Platou vegetal

Vă prezentăm platoul vegetal de la Bistro Dorobanți!
Acest platou delicios este perfect pentru cei care caută o opțiune de masă sănătoasă, deoarece este plin de beneficii nutriționale.
Bucurați-vă de o varietate de mâncăruri prietenoase cu veganii, cum ar fi, legume, salate și leguminoase, totul în timp ce rămâneți sănătoși și vă mențineți dieta fără produse de origine animală.
Perfect pentru cei care caută o opțiune de masă prietenoasă pentru vegani!

Zacusca de vinete 200g) [Vinete coapte 44%, ardei rosu, rosii, ceapa
alba, ulei vegetal de floarea soarelui, sare, zahar, piper, foi de dafin], Salata de vinete (200g)
[*Vinete coapte (180g), Ceapa (20g), Ulei floarea soarelui (15g), Sare de masa (2.5g)],
Castraveti (100g), Frigaruie rosi cu tofu (100g) [Rosii cherry (10g), Tofu (10g)], Ciuperci la
gratar (100g) [Ciuperci champignon (40g), Ulei de masline (4g), Mujdei usturoi (1g),
Patrunjel verde (1g)], Frigaruie de legume la gratar (100g) [Ardei gras (5g), Ciuperci
champignon (4g), Dovlecei (3g), Ulei floarea soarelui (1g), Boia Dulce (0.2g), Oregano uscat
(0.2g), Sare de masa (0.2g)], Ardei rosu gras (90g), Ardei gras galben (90g), Masline verzi
(75g), Masline negre (75g)

Valori nutritionale / 100g
Valoare energetica: 391.23 kcal / 1636.92 kJ; Grasimi: 30.11g; Acizi grasi saturati: 2.66g;
Glucide: 29.65g; Zaharuri: 7.69g; Proteine: 5.28g; Sare: 3.04g